Angus-Rindfleisch in TOP-Qualität
Direkt vom Hof der Familie Herbst – seit 1992 in Krobotek im Südburgenland.
Die nächsten Frischfleisch-Verkäufe
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Unser Familienbetrieb
Seit 1992 betreiben wir unseren Hof in Krobotek. Was als Milchviehbetrieb mit 7 Kühen begann, ist heute ein moderner Aberdeen-Angus-Zuchtbetrieb – geführt von Reinhard und Kathrin Herbst, mit Unterstützung der gesamten Familie.
Reinzucht seit 2006
Aberdeen Angus aus Reinzucht. Zuchtmaterial aus dem renommierten Zuchtbetrieb Delle in Gundelfingen (Bayern).
Mitgliedschaften
Burgenländischer Rinderzuchtverband · Tiergesundheitsdienst Burgenland.
Tierbestand
42 Mutterkühe · 25 Masttiere · 40 Jungrinder · 1 Zuchtstier – alle Aberdeen Angus.
Unser Hofladen-Sortiment
Alles aus eigener Erzeugung oder von ausgewählten regionalen Partnern. Klicken Sie auf eine Kategorie, um die Produkte mit Fotos zu sehen.
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Aberdeen Angus – die beste Fleischqualität
Black Angus Beef – bekannt für Zartheit und exzellenten Geschmack
Der Name Angus stammt von der schottischen Grafschaft gleichen Namens, wo diese schwarzen, hornlosen Rinder zuerst gezüchtet wurden. Black Angus Beef ist weltweit bekannt für seine Zartheit und seinen exzellenten Geschmack.
Unsere Tiere sind genetisch hornlos, ruhig im Umgang und haben eine überdurchschnittliche Weideeignung. Durch das tiefe Grobfutter-Aufnahmevermögen entwickeln sie eine deutliche genetische Überlegenheit bei den Merkmalen Zartheit und Marmorierung des Fleisches.
Detaillierte Rassenbeschreibung+
Farbe: einfarbig schwarz oder rot. Weiße Pigmente sind unerwünscht.
Körperbau: mittelrahmig, langgestreckt, tiefe Rippe. Schulter und Rücken breit und gut bemuskelt. Becken lang, breit, leicht geneigt – beste Voraussetzungen für leichte Abkalbungen.
Eckdaten ausgewachsen: Bullen ~145 cm Kreuzbeinhöhe / ~1100 kg · Kühe ~136 cm / ~700 kg.
Produktionseigenschaften: ruhiger Charakter, Frühreife (erste Belegung mit 15 Monaten), gute Milchleistung, Säugeperiode über 9 Monate, lange Nutzungsdauer.
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Krobotek 13, 8382 Krobotek
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